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Le nostre Ricette

Difficoltà Semplice

Preparazione 25 minuti

Cottura 20 minuti

Dosi per 4 persone





FETTUCCINE con farina di semi di canapa BIO AI 3 POMODORI
INGREDIENTI

I pomodori Prize of the Trial e Green Zebra provengono da semi riscoperti da un'azienda agricola locale, con lo scopo di renderli autoctoni e quindi di stanziarsi se coltivati sempre nella stessa zona, in questo caso la fertile Valdaso, nelle Marche.

PREPARAZIONE

In una padella con olio extra vergine rosolate un aglio intero per qualche minuto, aggiungete poi i pomodori tagliati a metà. Fate rosolare fino a che non diventino cremosi. Salate e pepate. Cuocete le fettuccine in abbondante acqua salata, scolatele e saltatele in padella con i pomodori, aggiungete ancora un goccio di olio evo e il basilico fresco tritato. Servite.!

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