| Il Resto del Carlino Edizione Fermo 01/11/2015 |
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| “L'INTERVISTA DELLA
DOMENICA: Custode della vera pasta e del mangiare genuino con la filiera fermana - Enzo Rossi racconta la sua ‘missione’” |
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| La Repubblica” in “Affari&Finanza 25-05-2015 |
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“PASTIFICI, L’INDUSTRIA TORNA ALLA TERRA – CONTRATTO AGRICOLO PER I “PICCOLI” |
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| Largo Consumo 09/2015 |
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| “ PRODUZIONE - PASTA ALL’UOVO – FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE: le specialità all’uovo tengono testa alla crisi, puntando sulla tradizione italiana a tavola, riscoperta nei suoi valori soprattutto convivialie” |
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| Pasta & Pastai Novembre 2015 |
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| “Alimentazione: Mipaaf, Martina “Fico, un’occasione per l’agroalimentare” |
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